加拿大餐飲移民有哪些要求？如何通過餐飲行業(yè)實現(xiàn)加拿大移民？
說實話，很多人問我，做餐飲的能不能移民加拿大……還真能！而且不一定要大廚、米其林出身。關(guān)鍵是找準(zhǔn)項目、對上政策。我在飛際接觸不少餐館老板、廚師、后廚主管，甚至是連鎖快餐的店長，其實都有機會——只要方法對。
一、有沒有專門的‘餐飲移民’類別？
嚴(yán)格來說，加拿大沒有叫"餐飲移民"的獨立項目，但咱們做的事兒、積累的經(jīng)驗，在幾個主流通道里都算數(shù)。最常見的是兩類：雇主擔(dān)保和SUV創(chuàng)業(yè)。
比如，你在國內(nèi)開過火鍋店，或者在知名餐廳做了十年主廚……這些經(jīng)驗，只要你能證明是全職的、有連續(xù)性的，就能拿來用。NOC代碼大概是63100（主管類廚房員工）、65102（烹飪助理）甚至13112（食品服務(wù)管理者）。只要符合TEER 2或3類別，就可以往聯(lián)邦或省提名的技術(shù)類移民走。
對了，如果你的工作經(jīng)驗在過去五年有累計1560小時，差不多是一年全職工作，再加上高中以上學(xué)歷和基礎(chǔ)英語CLB4-5水平，那就有戲了。
二、通過雇主擔(dān)保移民可行嗎？
這是大多數(shù)餐飲從業(yè)者的選擇。你要是有一份來自加拿大本地餐廳的真實offer，那就相當(dāng)于抓住了一把鑰匙。但關(guān)鍵在于：雇主得靠譜，還得是AIP大西洋四省這類項目的指定企業(yè)才行。
我之前有個客戶，以前在深圳做茶餐廳經(jīng)理，后來通過飛際匹配到新斯科舍的一家粵菜館。人家缺懂運營又會管理團隊的人，他正好符合條件。兩個月拿到j(luò)ob offer，半年內(nèi)就完成了省級背書申請……現(xiàn)在人都已經(jīng)在哈利法克斯開了自己的小店，全家拿了永居。
這里要注意，雇主必須為你提交LIMA（勞工影響評估），但現(xiàn)在AIP已經(jīng)不需要了！所以速度快得多，還省了一筆成本。“不用等審批，直接拿PR”，這對急著出行的人來說太友好了。
三、自己當(dāng)老板搞餐飲創(chuàng)業(yè)行不行？
當(dāng)然可以！而且這才是更靈活的方式——走SUV聯(lián)邦創(chuàng)業(yè)移民。你不是沒崗位嗎？那你給自己創(chuàng)造一個！注冊公司、設(shè)計商業(yè)計劃，主打健康輕食外賣也好，地方特色小吃連鎖也罷，只要有創(chuàng)新點，能帶動就業(yè)，就有可能獲得孵化器支持信。
SUV的優(yōu)勢在哪？“一步到位拿永居”、“創(chuàng)業(yè)失敗也不影響身份”。就算疫情來了堂食受限，你的線上餐車模式活下來了，這也算是成功驗證商業(yè)模式。
我記得有位客戶，夫妻倆原本在北京做麻辣燙加盟，后來轉(zhuǎn)型做預(yù)制菜出口，拿著這份商業(yè)計劃書加上飛際當(dāng)?shù)芈蓭煹臐櫳?，順利拿到了加拿大某孵化器的支持?，F(xiàn)在溫哥華郊區(qū)的小廠房天天發(fā)貨，孩子也在附近上學(xué)了…真實現(xiàn)了“端著碗出國”。
費用方面嘛，不算太高。大概3.5萬加幣左右搞定公司注冊、協(xié)議、簽證和申請。比買房便宜多了，對吧？
四、還需要注意什么？
先說語言：別一聽英語就打退堂鼓。CLB5真沒那么嚇人，雅思聽5說5讀4寫5就夠了……很多廚師練幾個月口語都能過。
再說資金：你要證明能養(yǎng)活一家人。不過如果是已有工簽在加拿大，這條還能豁免。另外醫(yī)療保險、無犯罪證明、體檢都不能少，常規(guī)操作啦。
最關(guān)鍵的是——材料要真實、邏輯要順。我們在飛際這邊，會幫你從過往經(jīng)歷里挖亮點：“你培訓(xùn)了多少新人？”“菜品復(fù)購率多少？”“營業(yè)額增長率？”把這些數(shù)據(jù)串起來，就是一個活生生的成功經(jīng)營者形象。
所以你看……哪怕你是炒鍋師傅，也能講出好故事。重點是你敢不敢邁出這一步。移民這條路，不怕起點低，怕的是不知道方向。只要選對路子，加拿大的灶臺，一樣等著你掌勺！
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